毎日コーヒーを飲んでいるさにーさんです。
実は私、ずっと気になっていることがあります。
それは、自宅にあるものだけでコーヒー豆を挽いておいしく飲めるのかということ。
我が家では毎朝、コーヒーミルを使って豆を挽き、ドリップコーヒーを淹れて飲んでいます。
（ここで突然、謎のシンガーが現れた）
突然の俺様、登場♪
同じことを繰り返す平凡な日常♪
そんな毎日に同情♪
・・・・・。
よく分かりませんが、そんな感じなので、たまには冒険してみましょう！
豆の挽き方で、コーヒーの味は変わります。
そこで、自宅にあるものでコーヒー豆を挽き、ドリップコーヒーを淹れたら味はどうなるのか。
コーヒーの粉を買うつもりが、間違えて豆を買っちゃったという方もぜひ参考にしてください！
しかし、
- 面倒なことが嫌い
- おいしいドリップコーヒーを飲みたい
そんな方はコーヒーミルの購入を視野に入れてお読みください。
Ｙｏ！（要）チェックしとけー♪
とりあえず一粒ずつ試してみる
豆を挽くというより、ほとんどの作業が豆を潰す作業です。
私が選んだ道具を使って、一粒ずつ試していきましょう。
コーヒー豆ｖｓカサカサ親指
結果
無理
うぉりゃーっ！！
豆を指でつまんだら、ある程度潰れる予定だったのですが全然潰れません。
次に、親指で押し付けるように潰しましたが、細かくはできませんでした。
割れたコーヒー豆が指に刺さって痛いです。はい。
コーヒー豆ｖｓ大きめのスプーン
結果
豆の瞬間移動
スプーンで潰そうとすると、コーヒー豆がシュンっと瞬間移動するように飛んでいきます。その姿は、まるでダルシム。
ダルシムについて教えてくれたのは２人の兄。そんな２人が登場する記事はこちらから。
瞬間移動で、コーヒー豆を見失うことがありますので、お気を付けください。
時間がかかりますが、一粒ずつなら細かく潰せます。
コーヒー豆ｖｓまな板２枚
潰れる感覚が良い
２枚のまな板ではさむように潰すと、ボリボリボリ…と気持ちいい音と感覚で潰れます。
あまり細かくなりませんが、家庭や仕事でのイライラ解消に良いです。
おれのイライラ解消ー♪
うー・・・しょう♪
ストレスは良くない！
コーヒー豆ｖｓめん棒
結果
豆が飛ぶ＋粉が飛びちり＝散らかる
めん棒でコロコロと潰しました。
大きな豆を潰そうとすると豆が飛ぶし、潰す際には粉が周りに飛び散りました。
豆を袋に入れるなどして潰せば、散らかる心配はなくなりますね。（なぜ早く気づかなかったんだろうか。）
コーヒー豆ｖｓおろし金
結果
危険！
指までおろしてしまいそうになるので、真似はしないでください。
筆者は特別な訓練を受けていると思っているので大丈夫です。（後で家族に怒られました。）
おすすめ道具たちを使って実践開始
実際にコーヒー豆を挽いて（潰して）、ドリップしていきましょう。
準備するもの
- 破れにくいビニール袋（ジップロックなど）
- めん棒
- 重めのまな板２枚
- 大きめのスプーン
今回使用するコーヒー豆はこちらです。
いつもやまやで購入しているコーヒー豆ですが、安い！そして、おいしい！
このサイズが、500円程で買えます。
↑2023年9月、めちゃめちゃ値上げしていました・・・
（ネット販売は見つからずでした。）
いよいよ実践
１.コーヒー豆をビニール袋に入れ、２枚のまな板ではさむ。
２.ある程度豆が潰れたら、そのままめん棒をコロコロ転がして、さらに細かくしていく。
潰しにくい所があるので、めん棒をうまく使って潰していきます。
潰して、
潰して、
潰して、
潰して、
潰して、
はい、もう限界です。
限界を感じたら、やめましょう。
３.潰したコーヒー豆をフィルターに入れる。
おっと。大きめのスプーンの出番を忘れていました。
仕方がないので、潰した粉を、フィルターに移す際にスプーンを使用します。
コーヒー豆の潰れ具合ですが、かなり粗挽きです。
気力のある方、負けず嫌いの方なら、豆をもっと細かくできるはずです。
頑張ってください！
４.ドリップする。
いつもと同じように、ドリップコーヒーを淹れます。
マグカップに注いで、
完成ー！！
いつものコーヒーとの比較
いつも淹れているコーヒーと、見た目を比較してみました。
自力で挽いたコーヒーは、ミル挽きのコーヒーより色がうすいです。
見た目を比較ー♪
でも信じるのは自分の味覚ー♪
それ的確ー♪
出来上がったコーヒーを飲む
念願だった、自力で豆を挽いたコーヒー。
はい、飲みます。グビグビ。
あー、うすっ！
うすっ！！
飲んだ感じは普通にコーヒーですが、深みもなく、苦味も感じませんね。
ドリップコーヒーの良さが全然出ていません。
コーヒー豆をもっと細かくすることが出来れば、もう少しおいしくできましたね。
このうすさを麺つゆで例えるなら、３倍に希釈する麺つゆを、6倍で希釈してしまったような感じです。（わかりやすい）
検証結果
結論です。
難しいことは言いません。
家でおいしいドリップコーヒーを飲みたいなら、
コーヒーミルを買ってください。
コーヒーミルを買ってください。
そうすれば、おいしくて新鮮なコーヒーがいつでも飲めますよ！
コーヒー豆飛び散り現場からは、以上です。
お前の力闘にマジ感動！！
ありが１０匹で・・ありがとう
最後に我が家で使っているコーヒーミルを紹介して終わりにします。
我が家の初代コーヒーミル（とりあえずミルが欲しいあなたへ）
我が家の現役コーヒーミル（ちょっとこだわりたいあなたへ）
実験にも使えそうなコーヒーサーバー
我が家で傷を負った、オリーブウッドを使ったまな板
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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